有心食譜:辣味蕃茄義大利麵


食材
鴨菲力
1包
扁平麵
150g
蕃茄sauce
250cc
洋菇
3棵
香菇
3棵
黑橄欖
3個
橄欖油
83cc
乾辣椒
8g
蒜碎
50g
起司粉
少許
綠橄欖
3個
  • 1
    將蕃茄Sauce、橄欖油、乾辣椒,一起炒至乾辣椒微焦黑。
  • 2
    把乾辣椒瀘掉,剩辣油、爆香蒜碎至上色。
  • 3
    將香菇、洋菇拌炒至有香味,再加入鴨菲力拌炒。
  • 4
    將香菇、洋菇拌炒至有香味,再加入鴨菲力拌炒。
  • 5
    加入少許的蒜碎、蕃茄sauce及義大利扁平麵,拌勻即可
小撇步

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2012/06/14 發表 6,312 瀏覽
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