有心食譜：辣味蕃茄義大利麵
有心食譜：辣味蕃茄義大利麵
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食材
鴨菲力
1包
扁平麵
150g
蕃茄sauce
250cc
洋菇
3棵
香菇
3棵
黑橄欖
3個
橄欖油
83cc
乾辣椒
8g
蒜碎
50g
起司粉
少許
綠橄欖
3個
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1將蕃茄Sauce、橄欖油、乾辣椒，一起炒至乾辣椒微焦黑。
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2把乾辣椒瀘掉，剩辣油、爆香蒜碎至上色。 -
3將香菇、洋菇拌炒至有香味，再加入鴨菲力拌炒。
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4將香菇、洋菇拌炒至有香味，再加入鴨菲力拌炒。
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5加入少許的蒜碎、蕃茄sauce及義大利扁平麵，拌勻即可
小撇步
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