中式燉牛尾
描述
牛尾是牛身上活動最頻繁的部位，肉質鮮美，富含膠質、多筋骨少膏脂，風味十足。但是想要料理牛尾，好像念頭閃過都是西式煮法。其實中式的燉牛尾不但料理程序較為簡單，成品也是非常夠味好吃，大可以將西式燉牛尾比了下去。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
份量
4
人份
時間
180
分鐘
也可以試試看
大家都在查
義大利麵 白菜滷 菠菜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯 糖醋排骨 茄子 三杯雞 豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 鮭魚 娃娃菜 南瓜 餅乾 家常菜 香菇雞湯 花椰菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 地瓜 台式泡菜 打拋豬 炒飯 雞肉 杏鮑菇 早餐 竹筍 排骨 涼拌小黃瓜 粽子 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 金針菇 酸辣湯 炒麵 滷肉 玉米濃湯 雞湯 雞胸肉 高麗菜 四季豆 番茄炒蛋 湯麵 番茄 高麗菜飯 麻婆豆腐 湯 小黃瓜