ღ小吟愛做菜ღ 蔬果雞絲菇菇泰式涼拌

2012/06/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
6,323 186 4 0

一道『蔬果雞絲菇菇泰式涼拌菜』
裡面食材有:
雞絲+杏包菇+馬鈴薯+水梨+黃甜椒+紅甜椒+長豆子+蕃茄+洋蔥
絕對養身清脆又清爽
還可以加入蘋果,小黃瓜…… 等等

食材

食材
小朵杏包菇 10朵
雞胸肉 1/4片
馬鈴薯 半顆
水梨 半顆
黃甜椒 半顆
紅甜椒 半顆
四季豆 10條
蕃茄 1/4顆
蘋果 半顆
檸檬 數片
洋蔥 適量
調味料
泰式雞汁調味料 適量
  • 1 洋蔥切絲後泡冰水放置冰箱冷藏約2-3小時去辛辣味。
  • 2 (1.)馬鈴薯沏波浪斜刀+四季豆沏5-6公分長度+雞胸肉+杏包菇,4種都先分開各自川燙備用。
  • 3 (2.)雞胸肉川燙好放涼用手撥成絲。
  • 4 (3.)水梨沏波浪斜刀+蘋果沏波浪斜刀+紅黃甜椒沏絲+蕃茄沏中小丁備用。檸檬沏薄片後再沏4等份。
  • 5 將所有材料放入大碗公中,倒入泰式甜辣醬用湯匙攪拌均勻即可。
  • 6 吉迪達(雞之調味醬-泰式甜辣醬)
贊助

小撇步

1.現做現吃美味爽脆
2.如要沖洗食材請用冷開水
3.紅/黃甜椒、水梨、蘋果、蕃茄、檸檬是生食不需要川燙或煮熟

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
ღ就是愛做菜ღ社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852

共 0 人跟著做

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

超好吃的

4年前
user_avatar

超好吃的

4年前
user_avatar

我沒騙妳吧~^^

5年前
user_avatar

這道吃了會上隱~超好吃的!

5年前