泰式酸辣蝦湯 嫚翎～ 99 食譜 148 粉絲 追蹤 91 說讚 2 一起做 讚 收藏 食材 蝦子 200克 秀針菇 200克 檸檬葉 5-6葉 南薑 1塊 香茅 4根 蕃茄 2個 辣椒 適量 蔥段 適量 水 1200豪升 調味料 酸辣湯塊 2塊 泰式酸辣湯醬 適量 魚露 適量 沙糖 適量 檸檬 適量 鹽 適量 步驟 將南薑切片,香茅敲打後切段,檸檬葉洗淨。 鍋中放入1300cc的水煮滾、加入香矛、南薑、檸檬葉煮到香料的香味釋出來、加入泰式酸辣湯塊、泰式酸辣醬。 步驟2：放入洗好的秀針菇及切好的番茄、辣椒、再加入準備好的蝦子。 步驟3：在用魚露、鹽、糖來調味。 步驟4:上桌前幾點檸檬汁跟蔥段就完成了。 5,849 瀏覽 2017/07/08 發表
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