泰式酸辣蝦湯

將南薑切片,香茅敲打後切段,檸檬葉洗淨。 鍋中放入1300cc的水煮滾、加入香矛、南薑、檸檬葉煮到香料的香味釋出來、加入泰式酸辣湯塊、泰式酸辣醬。 步驟2：放入洗好的秀針菇及切好的番茄、辣椒、再加入準備好的蝦子。 步驟3：在用魚露、鹽、糖來調味。 步驟4:上桌前幾點檸檬汁跟蔥段就完成了。