小資女的套房料理 12 食譜 50 粉絲 追蹤 洋蔥豆腐烤肉餅 描述 加了洋蔥、豆腐,飽足感跟風味都很夠,也不會有吃一堆肉的罪惡,加上是用烤箱烤的,完全不膩口😋 #家常食材 #豬肉 #絞肉 #豆製品 #豆腐 #根莖類 #洋蔥 790 說讚 5 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 絞肉 半盒 洋蔥 1/4 豆腐 1/4 調味料 醬油 一湯匙 黑胡椒粉 酌量 匈牙利紅椒粉 加不加都行 鹽巴 手捏約三撮 步驟 以上材料,簡單準備 洋蔥切丁 絞肉半盒、豆腐1/4、洋蔥1/4,這樣的分量約可做出4-5個掌心大的肉餅 調味料加入,要重口味還可加五香粉 雙手萬能,攪拌它!此時烤箱預熱5分鐘 我捏了四片肉餅 先烤20分鐘,然後翻面,再烤10分鐘 完成~~好吃無負擔❤ 小撇步 ■我的小烤箱只能烤四片,剩餘約一片肉餅的拌料,我另外捏成肉丸了,冰起來可以當備用食材,煮湯麵或火鍋都可加哦 1.9 萬 瀏覽 2017/07/08 發表