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Kylie 手作廚房
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美味便當好選擇-牛排丼飯

美味便當好選擇-牛排丼飯

描述

在超市買了一塊牛排肉,如果直接煮全熟成牛丼口感不好,於是我靈機一動將牛排與丼飯的醬料分開料理,最後再結合成一碗香噴噴的牛排丼飯
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味醬料

步驟

  • 牛排用廚房紙巾擦乾抹鹽備用。 將蒜頭切片,起鍋放一點油用蒜頭先炒熟青菜(這次我用小白菜)。炒熟後放一旁備用

    牛排用廚房紙巾擦乾抹鹽備用。 將頭切片,起鍋放一點油用頭先炒熟青菜(這次我用小白菜)。炒熟後放一旁備用

  • 鍋子放少許油,大火煎牛排一面各兩分鐘後轉中火。再煎5-7分鐘,可以適時翻面。放盤子備用

    鍋子放少許油,大火煎牛排一面各兩分鐘後轉中火。再煎5-7分鐘,可以適時翻面。放盤子備用

  • 不須洗鍋放入洋蔥、香菇清炒,再放入調味醬料煮熟。

    不須洗鍋放入洋蔥香菇清炒,再放入調味醬料煮熟。

  • 牛排切片、盛飯放上配料、蔥白,美味的便當牛排丼飯完成!

    牛排切片、盛飯放上配料、白,美味的便當牛排丼飯完成!

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