百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
庄腳人ㄟ灶咖
128 食譜 1,604 粉絲

涼拌黃金杏鮑菇

涼拌黃金杏鮑菇

描述

杏鮑菇的口感又脆又甜,再搭配由南瓜做基底而成的《黃金🎃南瓜醬》非常好吃~

可事先準備在冰箱冷藏室,冰涼的上桌當前菜~

微酸微辣非常開胃,暑氣全消~~~

有問題留言,我會盡快回覆~歡迎逛逛庄腳人ㄟ灶咖粉絲頁~https://www.facebook.com/aa666588

558 說讚

食材

南瓜醬

步驟

  • 把南瓜醬的材料全部放入料理機攪拌均勻備用~

南瓜盡量挑選紅肉的做起來顏色較美~

    南瓜醬的材料全部放入料理機攪拌均勻備用~ 南瓜盡量挑選紅肉的做起來顏色較美~

  • 打好的《黃金南瓜醬》顏色很漂釀~不喜歡南瓜味道的人可用紅蘿蔔代替,要蒸熟再使用喔~

    打好的《黃金南瓜醬》顏色很漂釀~不喜歡南瓜味道的人可用紅蘿蔔代替,要蒸熟再使用喔~

  • 杏鮑菇用手撕成長條,太長的切成剛好入口的長度~

    杏鮑菇用手撕成長條,太長的切成剛好入口的長度~

  • 水煮滾放入杏鮑菇,等水再滾就可撈起瀝乾放涼備用~

放涼的杏鮑菇拌入《黃金🎃南瓜醬》

    水煮滾放入杏鮑菇,等水再滾就可撈起瀝乾放涼備用~ 放涼的杏鮑菇拌入《黃金🎃南瓜醬》

  • 拌好的《黃金杏鮑菇》放入冰箱冷藏,冰涼很爽口喔~

可先做好放冰箱,需要時即可食用非常方便~

小撇步~杏鮑菇要盡量瀝乾,才不會因為有水份稀釋南瓜醬的味道~

因爲每個人的口味不同,南瓜醬拌入可多可少,沒用完的可放冰箱,留下次使用~

    拌好的《黃金杏鮑菇》放入冰箱冷藏,冰涼很爽口喔~ 可先做好放冰箱,需要時即可食用非常方便~ 小撇步~杏鮑菇要盡量瀝乾,才不會因為有水份稀釋南瓜醬的味道~ 因爲每個人的口味不同,南瓜醬拌入可多可少,沒用完的可放冰箱,留下次使用~

2.4 萬 瀏覽
avatar
庄腳人ㄟ灶咖 128 食譜 1,604 粉絲

喜歡窩在廚房東摸摸西摸摸,希望跟大家一起分享料理互相學習 以下庄腳人ㄟ灶咖FB

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 高麗菜 馬鈴薯 家常菜 鮭魚 餅乾 番茄 四季豆 早餐 麻婆豆腐 豆腐 打拋豬 小黃瓜 櫛瓜 雞肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 竹筍 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 湯麵 瓜仔肉 義大利麵 白菜滷 排骨 炒麵 茄子 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 高麗菜飯 三杯雞 南瓜 金針菇 雞胸肉 滷肉 玉米濃湯 地瓜 蒸蛋 粽子 糖葫蘆 菠菜 花椰菜 酸辣湯 雞湯 炒飯 台式泡菜 杏鮑菇