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凱倫的菜色筆記
14 食譜 29 粉絲

涼拌甜椒杏鮑菇

涼拌甜椒杏鮑菇

描述

輕鬆就能完成的涼拌菜,顏色好看營養也豐富,是家裡的常備菜。

7 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 杏鮑菇用手撥成粗絲狀、甜椒切條 香菜切碎、頭切片、辣椒去籽切細絲

  • 煮一鍋水,水滾後下杏鮑菇川燙約1分鐘再放甜椒續燙約30秒後撈起瀝乾放涼

  • 全部的調味料(油除外)與食材拌勻,食用油加熱後淋在上面即可。

小撇步

1. 不喜歡香菜可以用蔥代替
2.做好後可置於冰箱冷藏半天以上會更入味

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凱倫的菜色筆記 14 食譜 29 粉絲

清爽俐落,用心渡過每一天🌿 用酸甜苦辣來調味生活; 用柴米油鹽來豐富餐桌; 我是認真但不專業的家庭煮婦。

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