簡單炸薯條
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有 3 人跟著做
自己作薯條，用橄欖油較健康喔！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
馬鈴薯
2顆
鹽
少許
胡椒粉
少許
橄欖油
適量
-
11.將馬鈴薯去皮切條狀，泡水約五分鐘去除澱粉，瀝乾， 2.起油鍋放入鍋轉小火，均勻翻動 -
2至金黃色撈起瀝乾油、灑入鹽和胡椒粉即完成
小撇步
小火慢炸是酥脆的關鍵喔！