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自己作薯條,用橄欖油較健康喔!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
馬鈴薯
2顆
少許
胡椒粉
少許
橄欖油
適量
  • 1
    1.將馬鈴薯去皮切條狀,泡水約五分鐘去除澱粉,瀝乾, 2.起油鍋放入鍋轉小火,均勻翻動
  • 2
    至金黃色撈起瀝乾油、灑入鹽和胡椒粉即完成
小撇步

小火慢炸是酥脆的關鍵喔!

2017/06/24 發表 4,227 瀏覽
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a year ago