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娜娜煮婦
56 食譜 86 粉絲

簡單炸薯條

簡單炸薯條

描述

自己作薯條,用橄欖油較健康喔!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.將馬鈴薯去皮切條狀,泡水約五分鐘去除澱粉,瀝乾,
2.起油鍋放入鍋轉小火,均勻翻動

    1.將馬鈴薯去皮切條狀,泡水約五分鐘去除澱粉,瀝乾, 2.起油鍋放入鍋轉小火,均勻翻動

  • 至金黃色撈起瀝乾油、灑入鹽和胡椒粉即完成

    至金黃色撈起瀝乾油、灑入鹽和胡椒粉即完成

小撇步

小火慢炸是酥脆的關鍵喔!

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