伊娃愛分享 6 食譜 4 粉絲 追蹤 營養的南瓜蔬菜餅🎃 描述 早餐、下午茶點心都合適的料理😋 #家常食材 #南瓜 #家常菜 #煎餅 558 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 南瓜 半顆 洋蔥 半顆 高麗菜 1/4顆 蔥花 適量 蝦仁 20隻 麵糊 中筋麵粉 100g 太白粉 30g 鹽巴 適量 胡椒粉 適量 冷開水 120cc 蛋 1顆 醬料 醬油 1湯匙 蠔油 半湯匙 味霖 適量 冷開水 1湯匙 步驟 先將南瓜刨絲,高麗航空切絲,洋蔥切丁。 熱鍋加入少許油並先將蝦仁兩面煎金黃後取出。 接著同鍋加入洋蔥炒至透明香味出來後加入南瓜拌炒。 攪拌盆中依序加入麵粉、太白粉、蛋及水攪拌後加入高麗菜絲、蔥花及剛剛炒料及蝦仁攪。 接著加入鹽巴及胡椒調味。 過熱後加入少許油潤鍋,接著放入麵糊兩面煎黃即可起鍋。 調沾醬即可享用美味的料理啦~ 1.8 萬 瀏覽 2017/06/24 發表