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營養的南瓜蔬菜餅🎃

營養的南瓜蔬菜餅🎃

描述

早餐、下午茶點心都合適的料理😋

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

麵糊
醬料

步驟

  • 先將南瓜刨絲,高麗航空切絲,洋蔥切丁。

  • 熱鍋加入少許油並先將蝦仁兩面煎金黃後取出。 接著同鍋加入洋蔥炒至透明香味出來後加入南瓜拌炒。

  • 攪拌盆中依序加入麵粉、太白粉、蛋及水攪拌後加入高麗菜絲、蔥花及剛剛炒料及蝦仁攪。
接著加入鹽巴及胡椒調味。

    攪拌盆中依序加入麵粉、太白粉、蛋及水攪拌後加入高麗菜絲、花及剛剛炒料及蝦仁攪。 接著加入鹽巴及胡椒調味。

  • 過熱後加入少許油潤鍋,接著放入麵糊兩面煎黃即可起鍋。
調沾醬即可享用美味的料理啦~

    過熱後加入少許油潤鍋,接著放入麵糊兩面煎黃即可起鍋。 調沾醬即可享用美味的料理啦~

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留言

共 1 則
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  • 請問可用低筋麵粉嗎?用太白粉用意是?

    可以唷。低筋也行。高筋麵粉就不行囉 加一點太白粉餅會比較軟

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