生菜魷魚煎餅

晶晶
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描述

由新鮮魚肉打成漿,混合魷魚丁、韭菜、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜所製成的小煎餅,從加熱的鍋中散發出海鮮的炙燒香氣。
搭配清爽的番茄、水梨、小黃瓜及點睛的酸甜粉紅醬,用生菜輕鬆兜起來送入口中,自由輕鬆的用餐氛圍,令人舒暢。

份量

3 人份

食材

醬汁

步驟

  • 準備食材
主食材是 韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅
將美生菜菜葉保持完整的撥下,清洗乾淨後浸泡在冰開水中。

    準備食材 主食材是 韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅 將美生菜菜葉保持完整的撥下,清洗乾淨後浸泡在冰開水中。

  • 處理蔬菜
小黃瓜切絲;水梨切薄片。

    處理蔬菜 小黃瓜切絲;水梨切薄片。

  • 處理食材
番茄切薄片。

    處理食材 番茄切薄片。

  • 煎餅
魷魚煎餅不用解凍,直接下鍋,以中小火煎。

    煎餅 魷魚煎餅不用解凍,直接下鍋,以中小火煎。

  • 煎餅
煎至兩面金黃即可。

    煎餅 煎至兩面金黃即可。

  • 組合
用剪刀修剪美生菜,使其大小合適,成為一個小托盤。
第一層放番茄,上面擺一片水梨。

    組合 用剪刀修剪美生菜,使其大小合適,成為一個小托盤。 第一層放番茄,上面擺一片水梨。

  • 組合
第三層擺金黃色煎餅。

    組合 第三層擺金黃色煎餅。

  • 組合
煎餅上面點綴小黃瓜絲,擠上粉紅醬。

    組合 煎餅上面點綴小黃瓜絲,擠上粉紅醬。

  • 完成美味的生菜魷魚煎餅。

    完成美味的生菜魷魚煎餅。

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