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阿怡
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肉骨茶口味煎餅

肉骨茶口味煎餅

描述

家中來了好多統一麵的成員,小孩有一天想吃韓式煎餅,於是我想著想著就把統一麵肉骨茶口味的拿來做成煎餅。韓式煎餅主體是麵粉,我把主體換成統一麵,調味部分換成肉骨茶口味的調味包,味道還不錯,一上桌就被一掃而空,下午茶或是煮時都很適合。

3 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好

    備料備好

  • 生菜切斷炒熟,胡蘿蔔切細炒熟,再加入玉米筍

    生菜切斷炒熟,胡蘿蔔切細炒熟,再加入玉米

  • 盛碗後加入統一麵捏碎,再加入中粉、糖、肉骨茶口味的調味包及調味粉,再加入蛋液使其黏著

    盛碗後加入統一麵捏碎,再加入中粉、糖、肉骨茶口味的調味包及調味粉,再加入蛋液使其黏著

  • 倒入平底鍋中煎至微焦後翻面,再撒上乳酪絲即可盛盤

    倒入平底鍋中煎至微焦後翻面,再撒上乳酪絲即可盛盤

  • 盛盤在撒上肉鬆及紅豆泥旁邊裝飾

    盛盤在撒上肉鬆及紅豆泥旁邊裝飾

小撇步

1.用肉骨茶口味的調味包製作煎餅味道稍重,所以調味包不用全部下唷!!
2.加蛋液可以增加黏稠度,麵粉就不用加太多。

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阿怡 279 食譜 172 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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留言

共 2 則
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  • 因為剛好在同時製作紅豆泥麵包,剩下一些拿來搭配,和煎餅ㄧ起吃可以中和煎餅的鹹味喲!

  • 為什麼要加紅豆泥

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