烤箱南瓜
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營養好吃的南瓜，只需要兩個步驟就可以簡單輕鬆的烤出香甜可口、入口即化的南瓜料理。
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
南瓜
500g
調味料
百里香或義大利香料
少許
鹽
1/3茶匙
紅糖或黑糖
1/3茶匙
黑胡椒粉
少許
咖哩粉
1/2茶匙
肉桂粉
1/4茶匙
橄欖油
適量
-
1南瓜外皮用菜瓜布刷洗乾淨，去籽後泡在滾水中ㄧ下子，這樣會讓南瓜很容易切片或切塊喔！接著將南瓜切成約1-2公分厚度。 -
2烤盤上鋪好烘焙紙;烤箱預熱到180度，將南瓜與調味料混勻後，排在烤盤上，並均勻淋上橄欖油，便可入烤箱烤25分鐘即可。
-
3取出後將南瓜排在盤子上，並撒上少許切碎的巴西里葉即可。
