烤箱南瓜

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營養好吃的南瓜,只需要兩個步驟就可以簡單輕鬆的烤出香甜可口、入口即化的南瓜料理。
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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

南瓜 500g
調味料
百里香或義大利香料 少許
1/3茶匙
紅糖或黑糖 1/3茶匙
黑胡椒粉 少許
咖哩粉 1/2茶匙
肉桂粉 1/4茶匙
橄欖油 適量
  • 1南瓜外皮用菜瓜布刷洗乾淨,去籽後泡在滾水中ㄧ下子,這樣會讓南瓜很容易切片或切塊喔!接著將南瓜切成約1-2公分厚度。
  • 2烤盤上鋪好烘焙紙;烤箱預熱到180度,將南瓜與調味料混勻後,排在烤盤上,並均勻淋上橄欖油,便可入烤箱烤25分鐘即可。
  • 3取出後將南瓜排在盤子上,並撒上少許切碎的巴西里葉即可。
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2017/06/15 發表 1.0 萬 瀏覽

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