榛果巧克力派

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超快速超簡單的巧克力塔!加入檸檬皮屑的巧克力塔皮,讓這道榛果巧克力派多了清新的味道。
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烹調時間30分鐘

食材

室溫奶油 225g
中筋麵粉 450g
蛋黃 5粒
砂糖 170
可可粉 2大匙
檸檬皮屑 1粒
香草精 1茶匙
發粉 1茶匙
榛果巧克力醬Nutella 400g
  • 1 將室溫奶油和麵粉攪和成沙粒狀。
  • 2將蛋黃、可可粉、檸檬皮屑、香草精和發粉一起加入攪拌成團。
  • 3取1/4的麵團放入冰箱,並半小時。
  • 4將剩下的麵團用手指尖壓在烤盤上,放入冰箱冰半小時。
  • 5從冰箱取出後,鋪上滿滿的榛果巧克力醬。
  • 6將1/4的麵團用桿麵棍桿平後,再切成條。
  • 7鋪在榛果巧克力塔上,成網狀的樣子。
  • 8放入預熱180度的烤箱,烤40--45分鐘即可。待涼後再切唷!冰冰箱吃更好吃。
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小撇步

此食譜參考義大利Chiappa姐妹花的食譜,可參考姐妹花在Youtube的教學唷:https://www.youtube.com/watch?v=PQXyXruZycc

2017/06/17 發表 1,887 瀏覽

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