超簡單巧克力派(無麩質無奶製品)


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只需要5種食材就可完成的巧克力派
作法也超簡單
耶子粉的做的派皮非常酥脆
巧克力內餡非常的滑順、口感綿密
非常像是用起士做的起士蛋糕
從冷凍庫拿出來回溫10-15分鐘享用口感最佳

雲莊的料理實驗室
@yunjuanglovecooking

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
派皮
椰子粉
1/2杯
椰子油
1湯匙
蜂蜜
2茶匙
內餡
腰果(泡水隔夜後瀝乾)
1/2杯
可可粉
4湯匙
蜂蜜
3湯匙
  • 1
    將派皮的所有材料拌勻放入派盤中,放進小烤箱烤5分鐘後將派盤換方向,再烤2分鐘,之後取出放涼
  • 2
    將內餡所有材料放入果汁機中打勻,放入烤好的派皮,放入冷凍庫冷凍約3-4小時就完成了
2017/12/01 發表 1,419 瀏覽
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討論共 1 則

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請問椰子粉是coconut flour 嗎?

10 months ago
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作者回應

是一般常見用來裝飾蛋糕的那種椰子粉喔,包裝上英文說明印coconut powder ,不確定和coconut flour是否一樣

10 months ago