DYLANAMA ♥ 醋溜高麗菜

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吃膩炒青菜了嗎?試試看這道醋溜高麗菜。熱熱吃酸辣夠味,冰過吃就像台式泡菜般酸辣爽脆!

食材

高麗菜(小) 半顆
辣椒 1支
3瓣
嫩薑 6片
調味
純米醋 2大匙
1大匙
醬油 1大匙
  • 1高麗菜洗淨後用手撕成小片狀備用。薑蒜辣椒切片備用。將所有調味攪拌均勻備用。
  • 2熱鍋下兩大匙油爆香薑蒜辣椒。加入高麗菜和調味料拌炒至均勻熟透後即可起鍋。
  • 3*可放涼後冰鎮食用享受像泡菜般的爽脆口感。
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2017/06/13 發表 1.4 萬 瀏覽

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