百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,298 粉絲

涼拌四季豆

涼拌四季豆

描述

四季豆含有豐富的繕食纖維 營養價值高的蔬菜
四季豆用涼拌的方式來烹調 非常簡易好上手
冰涼後食用 清脆鮮甜的口感 風味更佳
在炎炎夏日 食慾不振 來盤爽口的涼拌菜
美味又開胃的健康飲食
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238/

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 四季豆撕兩側粗夾後對切放入滾水汆燙並同時加入少許的米酒可保有四季豆的翠綠

    四季豆撕兩側粗夾後對切放入滾水汆燙並同時加入少許的米酒可保有四季豆的翠綠

  • 水沸狀態下約煮5分鐘後撈起放入冰水冰鎮後更加清翠鮮綠

    水沸狀態下約煮5分鐘後撈起放入冰水冰鎮後更加清翠鮮綠

  • 待冷卻後瀝乾水份加入調味料拌勻

    待冷卻後瀝乾水份加入調味料拌勻

  • 放入冰箱冰存 冰涼後食用風味更佳

    放入冰箱冰存 冰涼後食用風味更佳

小撇步

調味料的量依四季豆的量斟酌調配

3.2 萬 瀏覽
avatar
sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,298 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 糖醋排骨 番茄 早餐 花椰菜 茄子 三杯雞 香菇雞湯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 雞肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 炒飯 涼拌小黃瓜 湯麵 鮭魚 菠菜 娃娃菜 炒麵 南瓜 豆腐 番茄炒蛋 雞湯 高麗菜 瓜仔肉 玉米濃湯 杏鮑菇 酸辣湯 排骨 四季豆 糖葫蘆 地瓜 台式泡菜 義大利麵 粽子 高麗菜飯 櫛瓜 餅乾 小黃瓜 家常菜 雞蛋豆腐 打拋豬 金針菇 馬鈴薯 竹筍 白菜滷