美味茄子田樂燒

美味 Fit daily😄
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描述

日本圓茄胖嘟嘟的,不只可愛,營養也很豐富喔!茄子富含維他命P,可降低血壓和膽固醇;還可護眼又抗氧化~這麼多好處怎能不吃呢?!來做低卡又健康的田樂燒吧~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

少許
少許
醬汁
一大匙
一大匙

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 先預熱烤箱200度,10分鐘,趁烤箱預熱時處理圓茄;將圓茄切半,用刀子在茄肉上劃菱格紋(這樣比較快熟,又容易入味一些)

    先預熱烤箱200度,10分鐘,趁烤箱預熱時處理圓茄;將圓茄切半,用刀子在茄肉上劃菱格紋(這樣比較快熟,又容易入味一些)

  • 調醬汁,只要將味噌和味醂拌勻即可

    調醬汁,只要將味噌和味醂拌勻即可

  • 將醬汁用小刷子均勻塗抹在圓茄上

    將醬汁用小刷子均勻塗抹在圓茄上

  • 入烤箱,200度烤12分鐘,再塗抹一些醬汁在茄子上,再繼續烤10分鐘即可(茄肉到達您想要的熟度即可)

    入烤箱,200度烤12分鐘,再塗抹一些醬汁在茄子上,再繼續烤10分鐘即可(茄肉到達您想要的熟度即可)

  • 撒上白芝麻和七味粉就完成啦~美味開動🎉🎉🎉

    撒上白芝麻和七味粉就完成啦~美味開動🎉🎉🎉

小撇步

各廠牌烤箱溫度不一,請自行斟酌調整溫度和烘烤時間~

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美味 Fit daily😄 102 食譜 634 粉絲

嗨~我是美味,從小就愛吃! 最愛吃的是零食,覺得能吃就是福,胖胖的也很可愛啊⋯⋯直到年紀漸長,發覺不能再讓自己胖下去了,為了健康開始研究減重料理,讓自己在均衡飲食中慢慢的瘦下來。 半年就瘦了快17公斤呢!可見我之前飲食真的有很大的問題,希望在愛料理,可以跟大家學習並分享我的日常飲食,偶爾還是有邪惡料理啦(笑)

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