美味茄子田樂燒
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日本圓茄胖嘟嘟的，不只可愛，營養也很豐富喔！茄子富含維他命P，可降低血壓和膽固醇；還可護眼又抗氧化～這麼多好處怎能不吃呢？！來做低卡又健康的田樂燒吧～
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
日本圓茄
1個
白芝麻
少許
七味粉
少許
醬汁
味噌
一大匙
味醂
一大匙
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1食材大集合 -
2先預熱烤箱200度，10分鐘，趁烤箱預熱時處理圓茄；將圓茄切半，用刀子在茄肉上劃菱格紋（這樣比較快熟，又容易入味一些）
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3調醬汁，只要將味噌和味醂拌勻即可
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4將醬汁用小刷子均勻塗抹在圓茄上
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5入烤箱，200度烤12分鐘，再塗抹一些醬汁在茄子上，再繼續烤10分鐘即可（茄肉到達您想要的熟度即可）
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6撒上白芝麻和七味粉就完成啦～美味開動🎉🎉🎉
小撇步
各廠牌烤箱溫度不一，請自行斟酌調整溫度和烘烤時間～