Olivia♥青醬海鮮義大利麵

419 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

滿口羅勒的香氣,卻溫和不搶海鮮風采~
也可以加幾滴檸檬汁和一點辣椒,在炎炎夏日就更開胃了♪
這是一人份的食譜,如果要做給很多人吃,份量就加倍加倍~ 蔬菜和海鮮的份量當然是可以自己隨意調整唷。

食材

義大利麵 1人份
大蒜 1小瓣
粗蘆筍 1支
鮮蝦 3-4隻
花枝切圈圈 3-4圈
羅勒青醬 1大匙
  • 1 煮麵鍋中水裝八分滿煮滾,下麵和1茶匙鹽巴,依照包裝指示時間烹煮。
  • 2 另外一鍋煮滾水,蝦子下鍋煮至變色,撈起待涼去殼備用。
  • 3 平底鍋中加一點橄欖油以中小火熱鍋,加入蒜瓣用鍋鏟稍微壓碎爆香。
  • 4 加入蘆筍拌炒,加入花枝和煮義大利麵的水半碗,拌炒至花枝熟透,水收半乾。
  • 5 加入鮮蝦和義大利麵,熄火加入一大匙青醬拌勻,加鹽和胡椒調味。
贊助
2012/05/25 發表 1.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣