芳雄鮮饌-嫩煎紐西蘭菲力牛排

2012/05/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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肉質柔軟鮮甜多汁,低脂建康又美味~
嫩肩菲力肉質細嫩,精瘦、軟嫩、美味可口的嫩肩菲力牛排適合快速簡單的料理法,或是有創意的新鮮烹調法,多汁的口感適合所有菜肴。

食材

紐西蘭嫩肩菲力牛排 1-2塊
橄欖油 少許
配菜 酌量
  • 1 鍋內加入一點點油,放入紐西蘭嫩肩菲力牛排 單面煎約3-5分鐘,表面有一點肉汁後翻面。
  • 2 依個人喜好煎至7-8分熟。
  • 3 建議不要煎至全熟,將每面煎至表面微焦, 將肉汁鎖住即可。
  • 4 擺盤上菜囉~
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小撇步

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紐西蘭嫩肩菲力牛排
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