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雙胞胎留學去!
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珍珠丸子

珍珠丸子

描述

有一次朋友請我到當地的小餐館飲茶, 結果口味非常不道地. 不僅十分油膩, 還味道死鹹. 珍珠丸子是港式飲茶的必點之一, 自己在家做的最好吃~

978 說讚 3 一起做

份量

2 人份

食材

豬肉餡
表面裝飾

步驟

  • 將所有豬肉餡的材料攪拌均勻.

  • 將調好的豬肉餡於手心整成一口大小的圓球狀. 外層沾上一層糯米.

    將調好的豬肉餡於手心整成一口大小的圓球狀. 外層沾上一層糯米.

  • 電鍋內鍋放入1杯水, 珍珠丸子置入蒸熟即可.

    電鍋內鍋放入1杯水, 珍珠丸子置入蒸熟即可.

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,441 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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