EmMa's Kitchen 106 食譜 571 粉絲 追蹤 電鍋料理:珍珠丸子 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 30元 紅蘿蔔 些許 乾香菇 1朵 洋蔥 1/6 糯米 少量 太白粉 些許 醬油 些許 白胡椒粉 些許 麻油 些許 鹽 些許 步驟 乾香菇,洗淨後,用熱水泡開及洋蔥,紅蘿蔔,切碎備用。 絞肉,拌進步驟1的配料,再進行調味,分別加入醬油,麻油,白胡椒,鹽等調味。 絞肉調味後,可以加入些許太白粉,增加黏性,或是摔打一下肉,再將它做成一顆顆肉丸子備用。 將肉丸子,黏上糯米,再放入電鍋蒸熟,即可以食用。 1.3 萬 瀏覽 2022/01/03 發表