電鍋料理:珍珠丸子

Emma Lai
45 食譜 134 粉絲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

30元
些許
1朵
1/6
少量
些許
些許
些許
些許
些許

步驟

  • 乾香菇,洗淨後,用熱水泡開及洋蔥,紅蘿蔔,切碎備用。

  • 絞肉,拌進步驟1的配料,再進行調味,分別加入醬油,麻油,白胡椒,鹽等調味。

  • 絞肉調味後,可以加入些許太白粉,增加黏性,或是摔打一下肉,再將它做成一顆顆肉丸子備用。

  • 將肉丸子,黏上糯米,再放入電鍋蒸熟,即可以食用。

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