朱宏裕 1 食譜 3 粉絲 追蹤 清蒸鱸魚 描述 這道清蒸鱸魚很有台式口味,鱸魚用這種方式料理,肉質吃起來很細嫩. #家常食材 #海鮮 #魚類 345 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱸魚 一隻 嫩薑絲 一把 蒜頭 四顆 拍碎 蔥白三節 切小片 醬油 一匙 米酒 一大匙 香油 少許 步驟 鱸魚洗淨後將拍碎的蒜頭、嫩薑絲、蔥白段分別塞入魚肚、鋪平於盤子及灑在魚身上。 在將盧魚均勻的淋上米酒及醬油(米酒先),最後淋上些許的香油。 放入電鍋蒸約15 mins。 2.2 萬 瀏覽 2013/01/14 發表