流心地瓜球(芝士番薯波)

傅家懶人廚房
29 食譜 58 粉絲
份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

  • 首先,萬事俱備。

    首先,萬事俱備。

  • 把番薯去皮蒸熟變軟,需時大約25分鐘,然後把番薯壓泥。

    把番薯去皮蒸熟變軟,需時大約25分鐘,然後把番薯壓泥。

  • 把芝士切粒,放入番薯泥中,搓成番薯球。

    把芝士切粒,放入番薯泥中,搓成番薯球。

  • 準備蛋漿及一小盆麵包糠,把番薯球沾滿蛋漿中後立刻放入麵包糠中,舖滿番薯球,然後放入滾油中炸至金黃色,拎起完成。

    準備蛋漿及一小盆麵包糠,把番薯球沾滿蛋漿中後立刻放入麵包糠中,舖滿番薯球,然後放入滾油中炸至金黃色,拎起完成。

小撇步

印尼番薯比較甜!👍🏻

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留言

共 4 則
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  • 張小綺

    張小綺

    沒有麵包糠,可以換其他東西代替嗎?例如!?

  • AmAm Amy

    AmAm Amy

    可用麵包粉嗎?

    不清楚甚麼是麵包粉呢,麵包糠是麵包碎屑喔,類似方包烘乾後刮出來的東西,方間可以一包一包來買的。

  • AmAm Amy

    AmAm Amy

    麵包康是什麼?

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