南瓜蒸排骨(快速電鍋料理)


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當季南瓜便宜好吃
與排骨一起清蒸
只要簡單調味
吃到都是食材原汁原味哦

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
排骨
200克
栗子南瓜
150克
蒜末
1大匙
1/3小匙
細砂糖
1小匙
米酒
1大匙
香油
1小匙
  • 1
    排骨洗淨剁小塊;南瓜去皮去籽後切小塊,備用。
  • 2
    將作法1的排骨塊、蒜末及所有調味料一起拌勻後放入盤中
  • 3
    所有食材放入盤中
  • 4
    蒸約15分鐘至熟即可。
小撇步

南瓜切薄片可縮短蒸熟時間
選用栗子南瓜口感更好吃
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2017/05/31 發表 3.1 萬 瀏覽
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15分電鍋外面放多少水?

7 months ago
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請問排骨只蒸15分鐘會軟嫩嗎?

2 years ago
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請問南瓜有先泡水嗎

2 years ago