南瓜蒸排骨(快速電鍋料理)

花媽甜心派
1,117 食譜 1.4 萬 粉絲

描述

當季南瓜便宜好吃
與排骨一起清蒸
只要簡單調味
吃到都是食材原汁原味哦

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

200克
150克
1大匙
1/3小匙
1小匙
1大匙
1小匙

步驟

  • 排骨洗淨剁小塊;南瓜去皮去籽後切小塊,備用。

    排骨洗淨剁小塊;南瓜去皮去籽後切小塊,備用。

  • 將作法1的排骨塊、蒜末及所有調味料一起拌勻後放入盤中

    將作法1的排骨塊、蒜末及所有調味料一起拌勻後放入盤中

  • 所有食材放入盤中

    所有食材放入盤中

  • 蒸約15分鐘至熟即可。

    蒸約15分鐘至熟即可。

小撇步

南瓜切薄片可縮短蒸熟時間
選用栗子南瓜口感更好吃
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留言

共 4 則
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  • 曼君
    曼君

    可以用一般南瓜嗎?

  • JEN💋
    JEN💋

    15分電鍋外面放多少水?

  • 請問排骨只蒸15分鐘會軟嫩嗎?

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