蒸南瓜麵包(電鍋版)

花媽甜心派
1,102 食譜 1.3 萬 粉絲

描述

誰說餐包一定都要用烤箱完成
換個方式用電鍋蒸小餐包會有意想不到的好口感喔
南瓜連皮一起揉進麵糰中
天然的香氣與Q彈的口感~營養全都在裡面

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

400克
400克
30克
5克
50克
50克

步驟

  • 南瓜連皮蒸熟搗成泥待涼
酵母粉加入牛奶中泡溶
所有食材備好

    南瓜連皮蒸熟搗成泥待涼 酵母粉加入牛奶中泡溶 所有食材備好

  • 將所有食材放入鋼盆中攪拌均勻

    將所有食材放入鋼盆中攪拌均勻

  • 步驟2取出揉圓用濕毛巾或保鮮膜包好靜置發酵約20-40分鐘(2倍大)

    步驟2取出揉圓用濕毛巾或保鮮膜包好靜置發酵約20-40分鐘(2倍大)

  • 將步驟四分割成每個約50克的麵團揉圓
放入容器裡在靜制約15分鐘~放入電鍋中蒸20分左右完成

    將步驟四分割成每個約50克的麵團揉圓 放入容器裡在靜制約15分鐘~放入電鍋中蒸20分左右完成

  • 取出待涼就是好吃又Q彈的蒸麵包

    取出待涼就是好吃又Q彈的蒸麵包

小撇步

更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

6.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
花媽甜心派 1,102 食譜 1.3 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間 用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去 為愛料理感受幸福滋味 歡迎你一起來花媽甜心派 親子料理,創意料理 專欄寫作 全省活動商演,直播線上教學,產品推廣 請來信 Shaina16588@gmail.com 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

地瓜葉 義大利麵 水煮蛋 絲瓜 茄子 豬血糕 玉米筍 洋蔥 蚵仔 豆腐 秋刀魚 梨子 滷肉 蛋糕 甜不辣 毛豆 栗子 馬鈴薯 酪梨 苦瓜 韭菜 櫛瓜 山藥 萬聖節餅乾 金針菇 空心菜 蓮藕 菱角 雞胸肉 奶酪 餅乾 秋葵 巫婆手指餅乾 地瓜 古早味蛋糕 南瓜 雪q餅 電鍋 早餐 螃蟹 青椒 家常菜 竹筍 冬瓜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 氣炸鍋