ღ小吟愛做菜ღ清拌蒜味扁豆

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不加一滴食用油
清爽不油膩完全零負擔
就是這麼簡單清淡又爽口
這道菜完全符合3低2高又清爽

食材

扁豆 半斤
蒜頭 2粒
辣椒 適量
椒鹽粉 適量
少許
  • 1 先將豆子去頭尾蒂頭後洗淨沏斜刀,蒜頭沏成末辣椒沏絲備用
  • 2 煮一鍋熱水將豆子倒入水開後約煮3分鐘撈起至陶磁碗中
  • 3 將蒜末/辣椒絲/椒鹽粉/鹽和扁豆充份攪拌均勻即可裝入盤中
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小撇步

清爽不油膩冰冰涼涼的也好吃

2012/05/18 發表 1.1 萬 瀏覽

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討論共 11 則

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這是扁豆..但是四季豆也可以這樣做喔~^0^

5 年前
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忘ㄌ問....扁豆是四季豆嗎??

5 年前
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清爽不油膩喔~^0^

5 年前
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夏天的開胃菜

5 年前
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夏天開胃菜

5 年前
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真的很清爽又好吃

5 年前
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好吃喔!^^

5 年前
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好吃喔!^^

5 年前
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這到菜完全符合3低2高又清爽

5 年前
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應該很清爽的一道料理,要是是看喔!!

5 年前