♡扁豆炒菇菇♡
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扁豆 頭尾都要撕撕ㄟ / 蒜頭切片 / 辣椒斜切
鮮香菇尾巴不留切片
先爆蒜頭/辣椒/鮮香菇炒（可下半匙鹽）香後下扁豆炒一下 即可
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
扁豆
1包
蒜頭
3顆
鮮香菇
3朵
辣椒
半條
-
1扁豆 頭尾都要撕撕ㄟ / 蒜頭切片 / 辣椒斜切 鮮香菇尾巴不留切片 先爆蒜頭/辣椒/鮮香菇炒（可下半匙鹽）香後下扁豆炒一下 即可
小撇步
先爆香前先下半匙鹽，避免油噴