砂鍋燉獅子頭白菜

小媳婦の廚娘人生
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描述

超下飯的紅燒獅子頭,蔬菜滿滿健康💯
湯汁超清甜讓老公忍不住多扒兩碗飯😚

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

一盒(12顆)
兩顆
一根
一包
少許
爆香料
少許
少許
2根
4朵
半顆
一個
兩匙
調味料
1/3碗
適量
適量
少許
看全部食材 

步驟

  • 熱鍋倒油,炒香爆香料(蒜片、薑片、辣椒、洋蔥絲、乾香菇、八角、櫻花蝦)

    熱鍋倒油,炒香爆香料(蒜片、薑片、辣椒、洋蔥絲、乾香菇、八角、櫻花蝦)

  • 加入大白菜與紅蘿蔔拌炒,並加入鰹魚醬油

    加入大白菜與紅蘿蔔拌炒,並加入鰹魚醬油

  • 1.取一砂鍋,先煮沸三碗水,放入鰹魚粉湯包(鹹味來源)。
2.將炒過的蔬菜料倒入湯鍋。

    1.取一砂鍋,先煮沸三碗水,放入鰹魚粉湯包(鹹味來源)。 2.將炒過的蔬菜料倒入湯鍋。

  • 與現成的獅子頭一塊燉煮約15分鐘
再加入好菇道,依個人喜好鴻禧菇、雪白菇、金針菇都可以✌️
*加適量香油、白胡椒粉、鹽巴調味

    與現成的獅子頭一塊燉煮約15分鐘 再加入好菇道,依個人喜好鴻禧菇、雪白菇、金針菇都可以✌️ *加適量香油、白胡椒粉、鹽巴調味

  • 撒上香菜末即可完成✅

    撒上香菜末即可完成✅

小撇步

✔️現成好吃的紅燒獅子頭
這裡買👉秦老師豆漿店  
營業電話:(02)2577-4383
營業地址:台北市松山區光復南路4之1號
營業時間:05:00-20:00 週六05:00-17:00(周日公休)

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