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湘湘素食
200 食譜 1,893 粉絲

蔬菜椰香燉飯/素食

蔬菜椰香燉飯/素食

描述

椰奶搭配青辣椒和檸檬的香氣很適合夏天的口味喔~

84 說讚 2 留言

份量

2 人份

食材

步驟

  • 倒入適當的油後開中小火,依序放入紅蘿蔔(可加點鹽和水)、毛豆、玉米拌炒一下

    倒入適當的油後開中小火,依序放入紅蘿蔔(可加點鹽和水)、毛豆玉米拌炒一下

  • 放入杏鮑菇稍微炒香

    放入杏鮑菇稍微炒香

  • 放入高麗菜炒一下

    放入高麗菜炒一下

  • 將青辣椒、雄雞標椰奶、檸檬放入食物調理機打碎

    將青辣椒、雄雞標椰奶、檸檬放入食物調理機打碎

  • 將青辣椒、雄雞標椰奶、檸檬放入食物調理機打碎後倒入鍋中

    將青辣椒、雄雞標椰奶、檸檬放入食物調理機打碎後倒入鍋中

  • 最後放上預煮好的飯,蓋上鍋蓋後再燜炒一下即可完成

    最後放上預煮好的飯,蓋上鍋蓋後再燜炒一下即可完成

小撇步

全植食尚
https://vegeholic.asia/recipe/104
FB
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湘湘素食 200 食譜 1,893 粉絲

蔬食生活約23年,平常喜歡自己亂亂煮,想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚,讓家人吃的開心健康 平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊,藉由樂於分享傳遞善能量 少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃,菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良,簡單吃就美味,有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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