蔬菜椰香燉飯/素食


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椰奶搭配青辣椒和檸檬的香氣很適合夏天的口味喔~

份量
2 人份
食材
紅蘿蔔
切絲
杏鮑菇
切絲
辣椒
切碎
香菇
切絲
毛豆
適量
玉米
適量
高麗菜
切絲
青辣椒
6根
雄雞標椰奶
適量
檸檬
半粒
糙米
適量
黑米
適量
燕麥粒
適量
  • 1
    倒入適當的油後開中小火,依序放入紅蘿蔔(可加點鹽和水)、毛豆、玉米拌炒一下
  • 2
    放入杏鮑菇稍微炒香
  • 3
    放入高麗菜炒一下
  • 4
    將青辣椒、雄雞標椰奶、檸檬放入食物調理機打碎
  • 5
    將青辣椒、雄雞標椰奶、檸檬放入食物調理機打碎後倒入鍋中
  • 6
    最後放上預煮好的飯,蓋上鍋蓋後再燜炒一下即可完成
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討論共 2 則

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可以的喔^_^

5 months ago
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檸檬要連皮放攪拌機嗎?

5 months ago