蔬菜椰香燉飯/素食
份量
2
人份
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1倒入適當的油後開中小火，依序放入紅蘿蔔(可加點鹽和水)、毛豆、玉米拌炒一下 -
2放入杏鮑菇稍微炒香
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3放入高麗菜炒一下
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4將青辣椒、雄雞標椰奶、檸檬放入食物調理機打碎
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5將青辣椒、雄雞標椰奶、檸檬放入食物調理機打碎後倒入鍋中
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6最後放上預煮好的飯，蓋上鍋蓋後再燜炒一下即可完成
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