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好吃的杏鮑菇不須油炸就能拌炒出酥香又下飯的菜餚喔

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
杏鮑菇
3支
毛豆
30克
蒜末
1大匙
辣椒末
1大匙
蔥末
1大匙
胡椒鹽
1茶匙
七味粉
1茶匙
粗黑胡椒粒
適量
  • 1
    杏鮑菇對切表面化上十字刀紋
  • 2
    切滾刀塊
  • 3
    鍋中道入適量油質放入鍋中煸至表面金黃 將杏鮑菇的水分逼出加入辛香辣炒香
  • 4
    最後倒入調味料拌勻完成
小撇步

杏鮑菇劃十字刀紋水分逼出更成吸附味道幫助入味
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2017/10/03 發表 5.3 萬 瀏覽
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我要什麼時候才能放毛豆?

10 months ago
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七味粉是什么?可以用別的代替吗?

10 months ago