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Diana Chang
2 食譜 6 粉絲

《香濃家常滷肉》不油膩不死鹹

《香濃家常滷肉》不油膩不死鹹

描述

美味的滷肉人人愛,關鍵在於洋蔥丁及花生醬~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 紅蔥頭與洋蔥丁一起拌炒

    紅蔥頭洋蔥丁一起拌炒

  • 將豬絞肉及五花肉切塊放入一起拌炒至油花出來,肉變白色

    將豬絞肉及五花肉切塊放入一起拌炒至油花出來,肉變白色

  • 加入水(淹過食材即可)醬油、米酒、糖,小火燉煮20分鐘

    加入水(淹過食材即可)醬油、米酒、糖,小火燉煮20分鐘

  • 加入花生醬後,10分鐘關火即可。

    加入花生醬後,10分鐘關火即可。

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Diana Chang 2 食譜 6 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 壞米娜
    壞米娜

    您好,因為家中沒有電子磅秤只有量匙,請問100克、100CC約是幾湯匙?

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