《香濃家常滷肉》不油膩不死鹹


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美味的滷肉人人愛,關鍵在於洋蔥丁及花生醬~

份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
豬絞肉
200克
五花肉
100克
分組1
紅蔥頭
約60克
洋蔥丁
100克
醬油
300cc
米酒
100cc
冰糖
40克
花生醬
100克
  • 1
    紅蔥頭與洋蔥丁一起拌炒
  • 2
    將豬絞肉及五花肉切塊放入一起拌炒至油花出來,肉變白色
  • 3
    加入水(淹過食材即可)醬油、米酒、糖,小火燉煮20分鐘
  • 4
    加入花生醬後,10分鐘關火即可。
2017/04/27 發表 1.3 萬 瀏覽
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