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Mei Mei Chang
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番茄燉牛肉

番茄燉牛肉

描述

下飯又營養的番茄燉牛肉,利用電鍋就能完成,省時又方便。
小朋友也吃的津津有味呢!

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食材

步驟

  • 牛肉川燙後洗淨切成一口大小。
西洋芹切小圈,紅蘿蔔切丁,番茄川燙去皮切丁,洋蔥切丁備用。

    牛肉川燙後洗淨切成一口大小。 西洋芹切小圈,紅蘿蔔切丁,番茄川燙去皮切丁,洋蔥切丁備用。

  • 鍋裡放入一大匙沙拉油加入蒜末、洋蔥炒出香味。

    鍋裡放入一大匙沙拉油加入末、洋蔥炒出香味。

  • 依序加入番茄、紅蘿蔔、西洋芹稍微炒軟,加入牛肉拌炒。
再加入味霖、醬油、米酒炒出香味即可起鍋。
將炒好的食材放入鍋中加入月桂葉、義大利香料、番茄醬再加入淹過食材的水,放入電鍋,外鍋1.5杯水燉煮,電鍋跳起不拔電燜30分鐘。

    依序加入番茄紅蘿蔔、西洋芹稍微炒軟,加入牛肉拌炒。 再加入味霖、醬油、米酒炒出香味即可起鍋。 將炒好的食材放入鍋中加入月桂葉、義大利香料、番茄醬再加入淹過食材的水,放入電鍋,外鍋1.5杯水燉煮,電鍋跳起不拔電燜30分鐘。

  • 起鍋加鹽調味~好吃!

    起鍋加鹽調味~好吃!

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