鳳梨蝦球


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一般到外面餐廳最愛點鳳梨蝦球,在家也可以輕鬆簡單做這道菜喔!

食材
15隻
少許
少許
少許
少許
4大匙
1條
4/1顆
  • 先將蝦子洗淨,開背挑沙筋後擦乾,倒入一些香油,米酒,胡椒粉,少許鹽調味

    先將蝦子洗淨,開背挑沙筋後擦乾,倒入一些香油,米酒,胡椒粉,少許鹽調味

  • 將起司酥炸粉與水攪拌至濃稠感

    將起司酥炸粉與水攪拌至濃稠感

  • 放入油鍋炸至金黃即可擺盤

    放入油鍋炸至金黃即可擺盤

  • 鳳梨舖底,蝦子放上面擠些美奶滋,簡易鳳梨蝦球美味上桌

    鳳梨舖底,蝦子放上面擠些美奶滋,簡易鳳梨蝦球美味上桌

  • 這個牌子的炸粉 只需加入水調勻~非常好用

    這個牌子的炸粉 只需加入水調勻~非常好用

小撇步

步驟五的酥炸粉是非常好用的酥炸粉,(頂好和一些傳統雜貨店有賣)只要放入水調勻即可將蝦仁裹粉,就有香酥脆口感~

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