鳳梨蝦球
食材
蝦子
15隻
香油
少許
鹽巴
少許
胡椒粉
少許
米酒
少許
起司酥炸粉
4大匙
美乃滋
1條
新鮮鳳梨
4/1顆
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1 先將蝦子洗淨,開背挑沙筋後擦乾,倒入一些香油,米酒,胡椒粉,少許鹽調味 -
2 將起司酥炸粉與水攪拌至濃稠感
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3 放入油鍋炸至金黃即可擺盤
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4 鳳梨舖底,蝦子放上面擠些美奶滋,簡易鳳梨蝦球美味上桌
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5 這個牌子的炸粉 只需加入水調勻~非常好用
小撇步
步驟五的酥炸粉是非常好用的酥炸粉,（頂好和一些傳統雜貨店有賣）只要放入水調勻即可將蝦仁裹粉,就有香酥脆口感~
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