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魯桂竹筍湯~全素

魯桂竹筍湯~全素
126 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 竹筍川燙洗淨切塊備用。 梅干菜先泡水2小時(中途要換水喔)洗淨切小塊備用。 泡開後的梅干菜大約一碗。

  • 熱鍋放入梅干菜先炒香,炒香後盛起備用。

  • 熱鍋-油-,先拌炒-梅乾菜-桂竹筍-醬油-美極鮮-鹽-昆布粉-水(蓋過桂竹筍),水滾後轉小火蓋鍋煮20~30分就好了哦

小撇步

*桂竹筍會越魯越好吃,所以煮的量可以多一點哦~

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留言

共 1 則
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  • 龔淑淨
    龔淑淨

    請問美極鮮是什麼?

    杜蘭小麥蒸餾精製而成,只需幾滴就可以,就可提升菜的自然鮮味,如果沒有的話就省略不用刻意去買

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