
桂竹筍排骨湯
堯媽咪小廚房清爽的湯汁,卻有最濃厚深沉的好滋味!
食材:桂竹筍、排骨、蒜頭、米酒
清爽的湯汁,卻有最濃厚深沉的好滋味!
食材:桂竹筍、排骨、蒜頭、米酒
桂竹筍這個季節食材,很能變化各式菜肴,也可以運用家中現有食材,做出一道素湯,真棒👍
食材:淡榨菜、桂竹筍(濕重)、素食角螺(乾重)、薑片
食材:桂竹筍、排骨、五花肉絲(可不加)、梅乾菜、酸菜、鹽
食材:桂竹筍、雞頭、雞脖子、雞骨、薑、水、鹽適量、味素
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食材:桂竹筍、排骨或支骨🦴、紅蘿蔔🥕、香菇、鹽巴、胡椒粉
現在桂竹筍正盛產, 菜攤的老闆娘推薦搭配豬油搭配油蔥的香氣, 炒出懷念的古早味。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ ...
食材:桂竹筍、豬五花、青蔥、大蒜、辣椒、醬油、糖、高湯(水)、鹽巴、小磨坊金黃蔥油、油蔥酥、米酒
忘不了的媽媽的好美味~😁
食材:桂竹筍、肉絲、醬油、辣椒、米酒、辣豆瓣醬、青䓤、糖、高湯、蒜頭、玉米粉、香油
食材:桂竹筍、梅乾菜、油、薑片、鹽、昆布粉、醬油、美極先、水
食材:桂竹筍、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、雞高湯、鹽、油、蒜瓣
夏天到了,來口涼涼的蕎麥麵,清爽你的胃,不讓躁熱壞了你的好心情
食材:燕麥麵(桂格)、海帶芽、竹筍、柴魚醬油高湯、芥末
天氣悶熱的吃不下飯,除了酸甜口味,香辣系列也是很開胃的,再來杯冰涼的啤酒,感覺好享受喔!
食材:桂竹筍、蒜仁、辣椒、青蔥、橄欖油、辣豆瓣醬、醬油 (調味醬料)、砂糖 (調味醬料)、胡椒粉 (調味醬料)、雞高湯、香油
食材:桂竹筍、三層肉、蔥、薑絲、小辣椒、油、胡椒粉、香油、鹽、醬油膏或糖、高湯或水
鮮美下飯的當季開胃菜。 豬油的香氣和黃豆醬的鮮甜提升了竹筍的美味。
食材:桂竹筍、黃豆醬、辣椒、大蒜、醬油,米酒、高湯、豬油
桂竹筍~主角就是我,沒有肉類海鮮等配菜,仍然可以一枝獨秀,簡單的醬燒悶煮入味,ㄧ樣美味、好下飯。 歡迎您來逛逛喔~ https...
食材:熟桂竹筍、蒜頭、辣椒、食用油、醬油、水或高湯
只要一上客家餐館一定必點的香魯桂竹筍或是福菜桂竹筍湯,最近剛好盛產期不如買些回來自己享受煮食的樂趣.
食材:桂竹筍未剝前的重量、排骨、福菜、鹽、酒、十公升快鍋、水
每年的4月初至5月底都是桂竹筍生產季節 桂竹筍不但纖維質多也是屬於不苦的竹筍 如你能親自體驗採桂竹筍也許你能在山上遇到 兔子/山羌...
食材:新鮮桂竹筍、豬大骨、客家福菜、雞湯塊
這個季節的蘿蔔本就甘甜味美,除了煮湯以外,滷蘿蔔也是一道下飯好菜唷! 尤其和筍及香菇一起滷煮更是互相加分增添鮮美滋味,今天讓這道素...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、乾香菇、蘑菇(或其他菇類亦可)、熟桂竹筍(或綠竹筍)、老薑片、維力素食炸醬、醬油、冰糖、鹽、素高湯(或水)、香油
從4月開始又是大啖桂竹筍的季節,桂筍的脆甜口感,無論是炒、滷或煮湯可謂人人喜愛喔;加朴菜滷桂筍,原是一道客家料理美食,加了朴菜的桂...
食材:桂竹筍、朴菜乾、高湯、蒜末、鹽、醬油膏、糖