紅燒海帶捲~

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有人說這也叫''海龍''不知是否正確?

食材

海龍 1斤
九層塔 少許
米酒 1大匙
爆香料
蔥蒜辣椒 適量
調味料
蠔油醬油糖烏醋 1大匙
  • 1 海帶捲洗淨切小段川燙3分鐘.盛起
  • 2 起油鍋爆香辛香料加入海帶捲炒香嗆些米酒.加入調味料.蓋上鍋蓋悶一下
  • 3 起鍋前淋些許烏醋.九層塔拌勻即可盛盤
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小撇步

忘了買九層塔所以沒加.加了風味更讚喔

2012/05/09 發表 2.7 萬 瀏覽

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