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Bosch
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起司地瓜球

起司地瓜球

描述

鹹香好滋味,用烤的方式也能吃到酥脆口感
好吃順口到讓人停不下來

209 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜削皮蒸熟後放涼,洋蔥切碎

    地瓜削皮蒸熟後放涼,洋蔥切碎

  • 地瓜壓成泥和洋蔥碎、七味粉、鹽、現磨黑胡椒攪拌混合均勻

    地瓜壓成泥和洋蔥碎、七味粉、鹽、現磨黑胡椒攪拌混合均勻

  • 地瓜泥揉成直徑約2公分的圓球,將起司包入(絲狀或塊狀都可以)

    地瓜泥揉成直徑約2公分的圓球,將起司包入(絲狀或塊狀都可以)

  • 麵包粉、煙燻紅椒粉、橄欖油混合均勻備用放在一大碗

    麵包粉、煙燻紅椒粉、橄欖油混合均勻備用放在一大碗

  • 準備一大碗將蛋打勻,再另一大碗放入麵粉
將烤預熱至200度

    準備一大碗將蛋打勻,再另一大碗放入麵粉 將烤預熱至200度

  • 依此順序將地瓜球包覆上炸粉:麵粉蛋液麵包粉

    依此順序將地瓜球包覆上炸粉:麵粉蛋液麵包粉

  • 把包覆好炸粉的地瓜球放入烤箱烘烤約15分鐘或至上色即可出爐

    把包覆好炸粉的地瓜球放入烤箱烘烤約15分鐘或至上色即可出爐

小撇步

此份量約可做20顆

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