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爆漿地瓜起司球

爆漿地瓜起司球

描述

高纖的地瓜是優質食物,為了應付挑食的小朋友,媽咪只好絞盡腦汁將它大變身,
拌入火腿丁、洋蔥丁來增加口味,再來是終極最終武器~~夾入超濃起司,
一口咬下,噗吱,會爆漿耶^^

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食材

步驟

  • 地瓜洗淨去皮放入電鍋,蒸至筷子可輕易插入後,取出壓成泥

  • 起一鍋,加油熱鍋後,將火腿丁、洋蔥丁放入拌炒至熟後加入鹽、黑胡椒

  • 將步驟2加入步驟1中攪拌均勻,並分成20等分

  • 將一片起司片切割成8小片,則2片半可分20小片

    將一片起司片切割成8小片,則2片半可分20小片

  • 將起司片包進地瓜泥中並滾圓

    將起司片包進地瓜泥中並滾圓

  • 地瓜球沾薄薄地瓜粉,放入熱油鍋中炸至金黃即起鍋(內餡已熟故表面金黃即可)

小撇步

詳細圖序: Sweet Betty西點沙龍 FB
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起司要包入地瓜球中,不要外漏,不然油炸時會露餡

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Sweet Betty西點沙龍 507 食譜 1.9 萬 粉絲

告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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留言

共 1 則
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  • Yfhsuc  Su
    Yfhsuc Su

    我要做看看囉!

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