爆漿地瓜起司球
收藏 1,219
留言 1
有 1 人跟著做
高纖的地瓜是優質食物，為了應付挑食的小朋友，媽咪只好絞盡腦汁將它大變身，
拌入火腿丁、洋蔥丁來增加口味，再來是終極最終武器～～夾入超濃起司，
一口咬下，噗吱，會爆漿耶＾＾
歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
www.facebook.com/sweetbettykitchen
-
1將地瓜洗淨去皮放入電鍋，蒸至筷子可輕易插入後，取出壓成泥
-
2起一鍋，加油熱鍋後，將火腿丁、洋蔥丁放入拌炒至熟後加入鹽、黑胡椒
-
3將步驟2加入步驟1中攪拌均勻，並分成20等分
-
4將一片起司片切割成8小片，則2片半可分20小片 -
5將起司片包進地瓜泥中並滾圓
-
6將地瓜球沾薄薄地瓜粉，放入熱油鍋中炸至金黃即起鍋（內餡已熟故表面金黃即可）
討論共 1 則