全部分類 烘焙點心 手作麵包 吐司 (891) 香濃的芝麻吐司 紫瑜手作 11 食譜 43 粉絲 追蹤 668 說讚 13 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 將吐司一刀切開,濃濃的芝麻香鋪鼻而來... 喜歡吃芝麻的人怎麼能錯過... 歚迎參觀我的blog http://yin6549.pixnet.net/blog 收錄在：【主題菜單】你最擔心的老化問題該如何預防？就看『抗老』菜單！ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 食材 A: 高筋麵粉 250g 低筋麵粉 50g 全蛋一顆+牛奶 200g 細糖 30g 酵母 3g 鹽 3g 無鹽奶油 30g 食材 B: 黑芝麻醬 30g 黑芝麻+白芝麻 40g 食材Ａ（除無鹽奶油外）放入麵包機裡攪拌成團，加入無鹽奶油揉至拓展 麵團分２糰，其中一麵糰加入食材Ｂ攪拌，成團後滾圓，初發至２倍大 ２麵團排氣滾圓醒１５分鐘，再各桿成條方形，折三折後再醒１０分鐘 ２麵團再桿成長方形，２片疊起來，捲起，放吐司模後發至８分滿 預熱１７０．以１７０度烤３５－４０分（上面吐司如果已上色，請蓋一層鋁箔紙） 2017/04/13 發表 9,666 瀏覽
Cheng Joanne
雪姑
Lana Huang
熊海樂
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黃秀麗
作者紫瑜手作
洪福松
作者紫瑜手作
Cindy Lande Yang
作者紫瑜手作