關關小姐 23 食譜 39 粉絲 追蹤 小魚乾空心菜湯 描述 空心菜的蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,含有豐富的粗纖維素,可促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。 夏天到了,進出室內戶外,溫差較大很容易中暑。 一道便宜、簡單、又營養,清熱排毒的料理☀ 125 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 空心菜 半把 蒜頭 五辦 小魚乾 一小把 米酒 一匙 烹大師 二小匙 鹽(可不加) 一匙 苦茶油(其它油也可) 一匙 步驟 小魚乾及蒜末苦茶油爆香 先加入菜梗拌炒。 再加入空心菜葉及水,中火煮10分鐘。 加入調味料即可。 小撇步 加入米酒空心菜才不會變黑!!! 9,747 瀏覽 2017/04/10 發表