虱目魚空心菜煲湯(水波爐料理)

呂馨馨樂樂廚房
215 食譜 460 粉絲

描述

中醫@張清貿醫師的建議(食療)
消除水腫改善頭暈,要連續吃一段時間還可以補鈣。
我要有耐心烹調連續煮來吃20天,今天第一天煮家人都說好吃不會有腥味。
明天繼續努力~~
【小叮嚀:醫師說煲湯食材中不用加酒】

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

360公克
250公克
60公克
10~15公克
150公克
9個
少許

步驟

  • 虱目魚空心菜煲湯----備料中

    虱目魚空心菜煲湯----備料中

  • 盅碗內擺入食材:
虱目魚、豆腐、鳥蛋、洋蔥、薑絲、少許食用鹽

    盅碗內擺入食材: 虱目魚、豆腐、鳥蛋、洋蔥、薑絲、少許食用鹽

  • (1)食材都擺入盅碗內再倒入(熱)開水淹蓋食材
(2)食材準備好就入水波爐蒸煮

    (1)食材都擺入盅碗內再倒入(熱)開水淹蓋食材 (2)食材準備好就入水波爐蒸煮

  • 可以取一張烘焙紙漿容器口覆蓋住預防更多水氣跑入碗內

    可以取一張烘焙紙漿容器口覆蓋住預防更多水氣跑入碗內

  • 水波爐內鍵行程走完,再延長5分鐘放入空菜繼續行程。

    水波爐內鍵行程走完,再延長5分鐘放入空菜繼續行程。

  • 水波爐的型號夏普 XP-200,選擇內鍵行程#66+延長5分鐘

    水波爐的型號夏普 XP-200,選擇內鍵行程#66+延長5分鐘

  • 好吃沒有魚腥味的虱目魚空心菜煲湯出爐了~~
水波爐很燙要小心取出爐~~

    好吃沒有魚腥味的虱目魚空心菜煲湯出爐了~~ 水波爐很燙要小心取出爐~~

  • 中醫師建議的食療

    中醫師建議的食療

小撇步

【小叮嚀:醫師說煲湯食材中不用加酒】

4,389 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
呂馨馨樂樂廚房
215 食譜 460 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

發糕 蘿蔔糕 滷豬腳 雪q餅 紅豆湯 紅燒獅子頭 滴雞精 鱸魚 水餃 石斑魚 潤餅 蒜頭雞湯 泡菜鍋 砂鍋魚頭 梅干扣肉 糖醋排骨 壽喜燒 麻油雞 糖醋魚 牛排 梅子酒 羊肉爐 米餅 植物肉 新餐肉 部隊鍋 脆皮燒肉 鹽水雞 豬腳 回鍋肉 鮭魚 滷味 雞胸肉 米糕 鳳梨 刈包 蝦子 鳳梨蝦球 新豬肉 櫻花蝦 桂圓紅棗茶 鴨賞 蒜頭雞 香菇雞湯 薑母鴨 東坡肉 紅燒牛肉 紅燒肉 燉牛肉 馬鈴薯燉肉