黑糖香蕉軟餅乾
不用電動攪拌機，5分鐘完成餅乾糊，刻意降低奶油比例，餅乾濃濃的香蕉香，讓小朋友當點心更放心
詳細作法http://jean10312001.pixnet.net/blog/post/42087527
更多小米廚房實作http://jean10312001.pixnet.net/blog/category/1683544
食材
黑糖
12
無鹽奶油
20
香蕉泥
60
低筋麵粉
70
杏仁粉
15
奶粉
10
-
1將黑糖分2-3次加入無鹽奶油中，用攪拌器拌到奶油泛白 -
2加入香蕉泥拌勻
-
3加入奶水
-
4低筋麵粉+杏仁粉分2-3次拌入
-
5選一個喜歡的花嘴，將麵糊裝入擠花袋中
-
6放到預熱好的烤箱烤15分鐘即可
小撇步
1.奶油放到室溫軟化
2.低筋麵粉過篩
3.奶粉加入10c.c水
4.烤箱160度預熱
討論共 1 則