DYLANAMA ♥ 橄欖油大蒜蝦
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簡易美味的歐式海鮮料理
食材
草蝦
10 隻
大蒜
8 瓣
乾辣椒
3 支
匈牙利紅椒粉
15 ml
乾洋香菜葉
適量
海鹽
1 小匙
特級初榨橄欖油
150g
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1蝦頭蝦尾留下，去掉蝦中段的殼，去泥腸，沖洗乾淨後瀝乾備用。大蒜切片備用。
-
2熱鍋轉小火下橄欖油爆香蒜片，乾辣椒，紅椒粉，再加入草蝦煎至兩面變紅熟透。撒上洋香菜葉和海鹽即可起鍋盛盤。