Lydia's table 21 食譜 58 粉絲 追蹤 泰式涼拌木瓜絲 描述 朋友自種的青木瓜,不知如何料理,就來試試喜翻但不曾料理的菜式,試做完成一點都不難喔!開胃料理,你一定要試試。 217 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 青木瓜 一個 蒜頭 8粒 紅辣椒 適量 蝦米 適量 小蕃茄 10顆 香菜 適量 魚露 2大匙 砂糖 2大匙 味霖 1大匙 檸檬 2個 花生米 適量 步驟 木瓜去皮剉絲,蒜頭、蝦米剁碎,蕃茄切半,紅辣椒切粒,香菜切段,花生米敲碎 調味料:魚露、糖、檸檬汁、味霖混合 取一鍋加入所有食材除香菜、花生碎拌勻放入冰箱半天,上桌時再拌入香菜,灑上花生碎。 小撇步 因喜歡較酸口味,所以加二個檸檬的量,調味按照自己的口味斟酌增減。 6,866 瀏覽 2017/04/02 發表