【全素】蒼蠅頭 scorpior 12 食譜 12 粉絲 追蹤 120 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 用全素的材料,仿蒼蠅頭的作法來料理。素食也可以很好吃😋 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 敏豆 250g 杏鮑菇 250g 調味料 醬油 2大匙 醬油膏 1大匙 辣豆瓣醬 1大匙 步驟 將敏豆折去頭尾,撕好邊、切丁 將杏鮑菇切成跟敏豆丁差不多大小的丁塊 起油鍋,先放入敏豆丁略炒。 接著加入杏鮑菇丁及調味料拌炒均勻。 燜煮約兩分鐘,讓杏鮑菇入味,就可以起鍋了! 小撇步 善用工具可以省時省力,也易於控制食材大小一致 5,612 瀏覽 2017/03/30 發表