全部分類 家常菜色 麵食 餃子鍋貼 (536) 南瓜蝦仁月亮餃 Ivy Wu 4 食譜 9 粉絲 追蹤 123 說讚 1 跟著做 6 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 哈!沒有圓圓的月亮臉,只有彎彎的月亮餃~:) 食材 蝦仁 60元 魚漿 30元 小南瓜 1/4粒 白胡椒粉 少許 水餃皮 一袋 辣椒(醬料) 少許 冰糖(醬料) 少許 高粱醋(醬料) 少許 步驟1:將南瓜蒸熟搗成泥狀,加入剁碎的蝦泥、魚漿及少許白胡椒粉拌勻。 步驟2:包入水餃皮,捏成彎月狀。 步驟3:起油鍋,中火炸至表面金黃即可。 醬料作法:辣椒切小段,加入冰糖及一碗水同煮,最後再加少許高粱醋(請自行斟酌) 2012/04/30 發表 7,909 瀏覽
Theresa Yap
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陳淑慧
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Popo Lian
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作者Ivy Wu