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將牛蒡薄片和味噌肉燥結合,醬燒至充分入味,美味又營養的家常下飯菜。
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食材
味噌肉燥
半碗
牛蒡
1段
醬汁
分組1
分組1
醬油
2小匙
砂糖
1小匙
半量米杯
紅辣椒
1小段
  • 2
    將牛蒡表面輕輕用刷毛沖洗之後,斜切成薄片,鍋中放入醬汁材料和牛蒡,中火煮滾後,蓋上蓋子小火煮約10分鐘。(中途拌炒幾次)
  • 3
    放入紅辣椒丁拌一下。
  • 4
    再放入步驟1的日式味噌肉燥一起拌炒,待醬汁收乾即可。
  • 5
    香氣四溢的下飯菜。
小撇步

世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
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2017/03/20 發表 939 瀏覽
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