（不加一滴油）豆鼓燴豆腐～全素
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
豆鼓
1大匙
香菇素蠔油
適量
豆腐
1塊
太白粉+水
適量
昆布粉
適量
水
適量
-
1豆腐切丁備用。 -
2熱鍋-豆鼓先炒香（小火）炒香後-香菇素蠔油再炒香-豆腐-水-昆布粉，蓋鍋悶一下，起鍋前再芶芡。
小撇步
*為了健康太白粉也可以不用加哦!
*如果食譜覺得圖片看起來太黑的話可以少放香菇素蠔油可以加一點鹽。