泰式鱈魚 大家應該也吃過泰式料理,酸酸甜甜的又好吃,又可以配飯,我今天就煮這道給大家看,15分鐘搞定這料理,且食材簡單好做。

泰式鱈魚


小顧
20 食譜 53 粉絲
收藏 362 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

大家應該也吃過泰式料理,酸酸甜甜的又好吃,又可以配飯,我今天就煮這道給大家看,15分鐘搞定這料理,且食材簡單好做。

食材
1匙
1匙
適量
適量
1支
適量
1片
  • 1
    準備日式魚醬油露、檸檬汁、橄欄油、蒜頭、冰糖、辣椒、香菜切粹、鱈魚一片。
  • 2
    1、一碗冷水加上日式魚醬油露、檸檬汁、橄欄油、蒜頭、冰糖、辣椒進行滾燙動作。 2、此動作完成後等待冷卻。
  • 3
    另外一個鍋子準備蒸煮鱈魚片,放入兩碗水大火進行。
  • 4
    當醬汁冷卻後,最重要動作就是放橄欄油兩匙、香菜進行冷卻攪拌一下,就完成泰式醬汁。
  • 5
    這道就是人人愛的泰式蒸鱈魚的做法。讚~~
2012/04/21 發表 1.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小顧
20 食譜 53 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 7 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

其實主要是醬汁的手法,只要做成功泰式醬汁就可以用很多清蒸料理了。

7 years ago
user_avatar

這道菜在我們家也是屬於常看見的呢!~~超下飯!!

7 years ago

大家都在查

馬卡龍壽司獅王洗碗精素食微波爐壽喜燒土豆冰淇淋披薩滷味南瓜濃湯WMF快力鍋百香果便當飛利浦IH電子鍋芒果棉花糖蜂蜜3M真空保鮮盒枸杞減肥餐涼拌小黃瓜奇異果普格義大利麵醬泡麵蛋捲拉麵奇亞籽舒肥機鑄鐵鍋虎牌電子鍋火龍果燒肉洛神花紅豆Bosch廚師機迷迭香牛肉麵鳳梨秋葵檸檬芋頭早午餐鳳梨酥鮑魚芭樂臭豆腐水果水波爐史雲生雞湯