泰式鱈魚

2012/04/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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大家應該也吃過泰式料理,酸酸甜甜的又好吃,又可以配飯,我今天就煮這道給大家看,15分鐘搞定這料理,且食材簡單好做。

食材

日式魚醬油露 2匙
檸檬汁 1匙
橄欄油 1匙
蒜頭 適量
冰糖 適量
辣椒 1支
香菜 適量
鱈魚 1片
  • 1 準備日式魚醬油露、檸檬汁、橄欄油、蒜頭、冰糖、辣椒、香菜切粹、鱈魚一片。
  • 2 1、一碗冷水加上日式魚醬油露、檸檬汁、橄欄油、蒜頭、冰糖、辣椒進行滾燙動作。 2、此動作完成後等待冷卻。
  • 3 另外一個鍋子準備蒸煮鱈魚片,放入兩碗水大火進行。
  • 4 當醬汁冷卻後,最重要動作就是放橄欄油兩匙、香菜進行冷卻攪拌一下,就完成泰式醬汁。
  • 5 這道就是人人愛的泰式蒸鱈魚的做法。讚~~
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討論共 7 則

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嗯~感謝支持~一起為家人的美食加油~

5年前
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嗯~超下飯的料理*-*讚~

5年前
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其實主要是醬汁的手法,只要做成功泰式醬汁就可以用很多清蒸料理了。

5年前
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其實主要是醬汁的手法,只要做成功泰式醬汁就可以用很多清蒸料理了。

5年前
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賢慧呃 ~~

5年前
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這道菜在我們家也是屬於常看見的呢!~~超下飯!!

5年前
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這道菜在我們家也是屬於常看見的呢!~~超下飯!!

5年前