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大家應該也吃過泰式料理,酸酸甜甜的又好吃,又可以配飯,我今天就煮這道給大家看,15分鐘搞定這料理,且食材簡單好做。

食材
日式魚醬油露
2匙
檸檬汁
1匙
橄欄油
1匙
蒜頭
適量
冰糖
適量
辣椒
1支
香菜
適量
鱈魚
1片
  • 1
    準備日式魚醬油露、檸檬汁、橄欄油、蒜頭、冰糖、辣椒、香菜切粹、鱈魚一片。
  • 2
    1、一碗冷水加上日式魚醬油露、檸檬汁、橄欄油、蒜頭、冰糖、辣椒進行滾燙動作。 2、此動作完成後等待冷卻。
  • 3
    另外一個鍋子準備蒸煮鱈魚片,放入兩碗水大火進行。
  • 4
    當醬汁冷卻後,最重要動作就是放橄欄油兩匙、香菜進行冷卻攪拌一下,就完成泰式醬汁。
  • 5
    這道就是人人愛的泰式蒸鱈魚的做法。讚~~
2012/04/21 發表 1.8 萬 瀏覽
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討論共 7 則

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嗯~感謝支持~一起為家人的美食加油~

6 years ago
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嗯~超下飯的料理*-*讚~

6 years ago
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其實主要是醬汁的手法,只要做成功泰式醬汁就可以用很多清蒸料理了。

6 years ago
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其實主要是醬汁的手法,只要做成功泰式醬汁就可以用很多清蒸料理了。

6 years ago
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賢慧呃 ~~

6 years ago
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這道菜在我們家也是屬於常看見的呢!~~超下飯!!

6 years ago
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這道菜在我們家也是屬於常看見的呢!~~超下飯!!

6 years ago